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えごま油のそば冷麺

調理 10分 難易度 EASY 865 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • クァンチョン海苔 5 g
  • 青陽唐辛子 1 個
  • えごまの葉 2 g
  • 生卵黄 1 個
  • おろしにんにくキューブ 1 人分
  • 醤油501 30 g
  • アロース液体 1 スプーン
  • えごま油 3 テーブルスプーン
  • そば麺 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 101.24 g 44%
たんぱく質 17.48 g 8%
脂質 48.81 g 48%
提供量 229.2g
調理手順
  1. 1

    そばを茹でて冷水で洗い、水気を切る

  2. 2

    きゅうりとにんじんを細切りにする

  3. 3

    ボウルにそば、きゅうり、にんじん、海苔フレークを入れる

  4. 4

    醤油、えごま油、酢、砂糖、おろしにんにくを加えてよく混ぜる

  5. 5

    お好みでゆで卵をのせる

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