レンズ豆とトマトのシチュー

調理 60分 難易度 EASY 1,190 kcal
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レンズ豆とトマトのシチュー 完成写真
材料
主材料
  • レンズ豆 250 g
  • ブロッコリーミックス 200 g
  • 生キャベツ 130 g
調味料/ソース
  • チキンストック 10 g
  • トマトピューレ 300 g
  • カレーパウダー 10 g
  • 水(ミネラルウォーター) 500 ml
  • ホールトマト缶 400 g
栄養サマリー
炭水化物 135.95 g 58%
たんぱく質 81.98 g 35%
脂質 6.46 g 6%
提供量 1800g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、肉、バターを入れて炒める(肉に火が通るまで)

  2. 2

    塩とコショウで味付けする

  3. 3

    野菜をすべて加え、しんなりするまで炒める

  4. 4

    ホールトマト缶、ローリエ、調味料を加える

  5. 5

    好みの濃さになるまで水を加え、弱火で煮込む

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