ダイエット血水しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 41 kcal
#ダイエット #低カロリー #健康食事 #血水しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ #野菜料理 #牛肉しゃぶしゃぶ #低塩食 #健康食 #ホームクック
画像準備中
材料
主材料
  • 醸造醤油 2 g
  • かつおぶしベースのだし 6 ml
  • もやし 70 g
  • ミニ白菜 0.3 会分(10枚)
  • えのき茸 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.65 g 62%
たんぱく質 3.87 g 36%
脂質 0.09 g 2%
提供量 151.5g
調理手順
  1. 1

    しゃぶしゃぶ用牛肉と各種野菜(チンゲンサイ、白菜、セリ、きのこなど)をきれいに洗って準備します。

  2. 2

    鍋に水700mlを注ぎ、昆布、玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを入れて出汁を取ります。

  3. 3

    出汁が出たら昆布を取り除き、醤油と塩で味を調えます。

  4. 4

    出汁が沸騰したら、準備した野菜ときのこを入れてさっと茹でます。

  5. 5

    牛肉を一枚ずつ入れて、軽く火を通して食べます。

AI 채팅 아이콘