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豆腐カレー鶏炒め

難易度 NORMAL 1,458 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #ダイエット #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 白ごはん 400 g
  • チェユダク ブラックペッパー 3 パック
  • 国産大豆豆腐 600 g
調味料/ソース
  • 低糖オイスターソース 15 g
  • オットゥギ カレースパイシー 20 g
栄養サマリー
炭水化物 179.66 g 49%
たんぱく質 125.08 g 34%
脂質 28.07 g 17%
提供量 1335g
調理手順
  1. 1

    豆腐と鶏むね肉を一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎと人参を薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒めます。

  4. 4

    鶏肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎと人参を加えて炒めます。

  5. 5

    豆腐を加えて一緒に炒めます。

  6. 6

    カレーパウダーと水を加えて煮詰めます。

  7. 7

    全体をよく混ぜてしっかりと火を通したら、お皿に盛ります。

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