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なすとズッキーニの蒸し卵

調理 10分 難易度 NORMAL 379 kcal
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なすとズッキーニの蒸し卵 完成写真
材料
主材料
  • 卵 2 インブン
  • ズッキーニ（生） 100 g
  • 生なす 1 個
調味料/ソース
  • アロロース液体 20 スプーン
  • 醤油 20 回分
栄養サマリー
炭水化物 32.8 g 29%
たんぱく質 30.47 g 27%
脂質 22.15 g 44%
提供量 430g
調理手順
  1. 1

    なすとズッキーニをきれいに洗い、小さく切ります。

  2. 2

    卵を溶き、塩と水を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    切ったなすとズッキーニを卵液に入れて、全体をよく混ぜます。

  4. 4

    蒸し器に卵液を入れ、中火で10〜15分ほど蒸します。

  5. 5

    仕上げに刻みねぎを蒸し卵の上にのせて完成です。

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