魔女スープセット
..
材料
主材料
- ミュンスター スライスチーズ 1 枚
- ポーチドエッグ 1 個
- ゆでひよこ豆 1 カップ(茹でて1カップ)
- 牛肉（スープ用カット） 300 g
- トマトピューレ 680 g
- ホールトマト缶 400 g
- 生キャベツ 100 g
- 冷凍オーガニック野菜ミックス 1 袋
調味料/ソース
- 百歳カレー カレーパウダー（マイルド） 20 g
- シェフのチキンストック 20 g
栄養サマリー
炭水化物
123.04 g
32%
たんぱく質
131.21 g
34%
脂質
57.54 g
34%
調理手順
-
1
玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツを一口大に切る
-
2
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める
-
3
他の野菜とにんにくを加えて一緒に炒める
-
4
トマトと水、ローリエを加える
-
5
弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る
-
6
塩・こしょうで味を調える
-
7
器に盛り付け、お好みの付け合わせ（こんにゃくご飯、ヨーグルトなど）と一緒に提供する
