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豆腐ステーキサラダ

調理 15分 難易度 NORMAL 353 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー #高たんぱく
画像準備中
材料
主材料
  • エゴマの葉 0.5 枚分(20枚)
  • 生きゅうり 1 人分
  • ゆで鶏むね肉 75 g
  • 豆腐 150 g
調味料/ソース
  • 煮物用しょうゆ 10 ml
  • オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 9.4 g 11%
たんぱく質 37.3 g 43%
脂質 17.69 g 46%
提供量 315g
調理手順
  1. 1

    豆腐を1cmの厚さに切ります。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    豆腐に少量の塩をふります。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、豆腐をきつね色になるまで焼きます。

  5. 5

    器に野菜を盛り、焼いた豆腐をのせます。

  6. 6

    バルサミコソースまたはドレッシングをかけます。

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