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ツナ豆腐煮込み4

1,038 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オットゥギ 軽いツナ ザ・マイルド 135 g
  • 青唐辛子 45 g
  • 国産大豆豆腐 1 パック
  • 長ねぎ 20 g
  • 玉ねぎ 2 半分(1/2個)
調味料/ソース
  • えごま油 28 テーブルスプーン
  • セミネの台所 濃口醤油 40 ml
  • コインだし イワシ・煮干し 10 g
  • イワシ魚醤 10 g
  • 生ニンニク 18 片
  • 唐辛子粉 7.5 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 50.91 g 19%
たんぱく質 74.51 g 29%
脂質 60.39 g 52%
提供量 953.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐とツナを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを刻む。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豆腐を両面がきつね色になるまで焼く。

  4. 4

    焼いた豆腐にツナをのせ、玉ねぎと長ねぎを加える。

  5. 5

    醤油、唐辛子粉、みじん切りにしたニンニク、水を混ぜて合わせ調味料を作る。

  6. 6

    フライパンに合わせ調味料を入れて煮る。

  7. 7

    中火で汁気がなくなるまで煮込む。

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