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豆腐麺とエゴマのカルグクス

調理 30分 難易度 EASY 178 kcal
#豆腐麺 #エゴマカルグクス #低炭水化物 #ダイエット #ヴィーガン #高タンパク #麺代替 #韓国料理 #エゴマ麺 #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐麺 1 パック
  • 生ズッキーニ 30 g
調味料/ソース
  • ツナ魚醤 10 g
  • コイン出汁（煮干し・イワシ） 5 g
栄養サマリー
炭水化物 11.8 g 26%
たんぱく質 19.16 g 43%
脂質 6.16 g 31%
提供量 145g
調理手順
  1. 1

    豆腐麺を流水で洗う

  2. 2

    鍋にエゴマパウダーと水を入れて煮る

  3. 3

    スープが沸騰したら豆腐麺を加える

  4. 4

    塩で味を調える

  5. 5

    細かく刻んだ長ネギとみじん切りのにんにくを加える

  6. 6

    ひと煮立ちしたら器に盛る

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