タイ風ビーフピラフ
材料
主材料
- 白ごはん 1 공기
- 焼きにんにく 1 쪽
- 牛肉サーロイン 100 g
- 玉ねぎ 1 회분(1/2개)
- 豚肩ロース 100 g
- もやしナムル 1 반찬그릇
調味料/ソース
- パッタイソース 30 g
- マヨネーズ 15 스푼
栄養サマリー
炭水化物
103.4 g
40%
たんぱく質
54.09 g
21%
脂質
46.15 g
40%
調理手順
-
1
牛肉を一口大に切ります。
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2
玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切りにします。
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3
フライパンに食用油をひき、牛肉を炒めます。
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4
刻んだ野菜を加えて一緒に炒めます。
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5
米を加えてよく混ぜながら炒めます。
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6
だしを注ぎ、煮立てます。
-
7
タイソースとスパイスを加え、中火〜弱火で煮ます。
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8
米が炊けたら味を調えます。
-
9
器に盛り付け、パクチーなどのハーブをのせます。
