豆腐を食べやすい大きさに切ります。
キッチンペーパーで豆腐の水気を切ります。
フライパンに食用油をひきます。
中火〜弱火に熱したフライパンに豆腐を並べます。
両面がきつね色になるまで焼きます。
しょうゆ、ごま油、いりごまなどで作ったソースを添えます。
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