焼肉屋のチャーハン

難易度 NORMAL 665 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • エゴマの葉 30 g
  • 生にんじん 100 g
  • エリンギ 92.5 g
  • 玉ねぎ 207.5 g
  • 玄米ご飯 240 g
調味料/ソース
  • オイスターソース 15 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 128.41 g 74%
たんぱく質 15.68 g 9%
脂質 12.85 g 17%
提供量 695g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜を小さく切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて牛肉を炒めます。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、長ねぎを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    ご飯を加えて均一に混ぜながら炒めます。

  5. 5

    醤油と塩で味を調えます。

  6. 6

    火を止めてごま油と刻み海苔を加えて仕上げます。

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