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手作りフムス

難易度 NORMAL 672 kcal
#フムス #ひよこ豆料理 #ヴィーガン #中東料理 #手作り #ディップ #タヒニ #カフェメニュー #低カロリー #オリーブオイル
画像準備中
材料
主材料
  • パクチー（コリアンダー）、生 5 g
  • ガーリックディップソース 20 g
  • タヒニ 20 g
  • ひよこ豆（茹で） 265 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 80.78 g 47%
たんぱく質 27.51 g 16%
脂質 28.83 g 37%
提供量 310g
調理手順
  1. 1

    ひよこ豆を水に浸して柔らかく茹でます。

  2. 2

    茹でたひよこ豆とタヒニ、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、塩をブレンダーに入れて滑らかになるまで撹拌します。

  3. 3

    必要に応じてオリーブオイルまたはひよこ豆の茹で汁で濃度を調整します。

  4. 4

    器に盛り付け、オリーブオイルとパプリカパウダーをトッピングします。

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