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黒ごま蓮根サラダ

429 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #地中海料理
画像準備中
材料
主材料
  • アルロース粉末 10 g
  • 純黒胡椒 0.2 g
  • 塩 0.2 g
  • 有機リンゴ酢 5 ml
  • レモンジュース 2 g
  • ソウル牛乳 プレーンヨーグルト純粋 15 ml
  • ハーフマヨネーズ 55 g
  • 芳醇な人々黒ごま粉 20 g
  • 茹で蓮根 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 41.71 g 36%
たんぱく質 5.76 g 5%
脂質 31.06 g 60%
提供量 227.4g
調理手順
  1. 1

    蓮根を薄くスライスし、水に浸けてでんぷんを抜いてから茹でる

  2. 2

    きゅうりとにんじんを千切りにする

  3. 3

    黒ごまドレッシング（黒ごま、白ごま、オリーブオイル、レモン汁、塩、少量の梅シロップ）を混ぜる

  4. 4

    茹でた蓮根と野菜を皿に盛り、ドレッシングをかける

  5. 5

    仕上げに白ごまを振りかける

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