牛バラ肉ともやしの炒め物
材料
主材料
- みじん切りニンニク 2 ティスプーン
- もやし 300 g
- 牛バラ肉 200 g
調味料/ソース
- 濃口醤油 20 ml
- 低糖オイスターソース 20 g
栄養サマリー
炭水化物
14.37 g
12%
たんぱく質
54.23 g
46%
脂質
21.42 g
41%
調理手順
-
1
もやしをきれいに洗い、水気を切る。
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2
牛バラ肉を食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンに食用油をひき、牛バラ肉を炒める。
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4
肉に半分ほど火が通ったら、もやしを加えて全体を混ぜながら炒める。
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5
塩、コショウなどで味を調える。
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6
もやしがしんなりしたら火を止め、お皿に盛り付ける。
