牛肉、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーなどの野菜を食べやすい大きさに切ります。
牛肉に醤油、オリゴ糖、おろしニンニクで下味を付けます。
フライパンにオリーブオイルをひいて牛肉を炒めます。
玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーを加えて一緒に炒めます。
全粒粉パスタを沸騰したお湯で茹で、水気を切ります。
プルコギと野菜に茹でたパスタを加えてよく混ぜ合わせます。
胡椒で味を調えてお皿に盛り付けて完成です。
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