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パープルカムットご飯

調理 50分 難易度 EASY 2,576 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 800 ml
  • もち麦（生） 375 g
  • 古代原種穀物カムット（ホラサン小麦） 375 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 546.73 g 81%
たんぱく質 95.57 g 14%
脂質 14.34 g 5%
提供量 1550g
調理手順
  1. 1

    カムットをきれいに洗います。

  2. 2

    水に6〜12時間ほど浸します。

  3. 3

    鍋にカムットと水を入れます。

  4. 4

    強火で沸騰させた後、弱火にして40〜50分ほど炊きます。

  5. 5

    炊き上がったご飯をよく混ぜます。

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