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トマトと卵の炒め物

432 kcal
#低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 10 g
  • 長ねぎスライス 50 g
  • 生卵 3 個
  • トマト 300 g
調味料/ソース
  • 上白糖 5 g
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
  • オイスターソース 10 g
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 23.4 g 22%
たんぱく質 25.89 g 25%
脂質 24.47 g 53%
提供量 552g
調理手順
  1. 1

    トマトと卵を準備し、適当な大きさにカットする

  2. 2

    卵に少量の塩を加えてよく溶いておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、卵を先に炒めて半熟になったら器に取り出す

  4. 4

    同じフライパンでトマトを軽く炒める

  5. 5

    卵をフライパンに戻し、トマトと軽く混ぜて炒める

  6. 6

    塩で味を調える

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