キャベツとにんじんのラペ

153 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生のにんじん 70 g
  • 生のキャベツ 100 g
調味料/ソース
  • 粒マスタード 4 g
  • オリーブオイル 10 g
  • アルロース 3 g
栄養サマリー
炭水化物 16.79 g 39%
たんぱく質 2.68 g 6%
脂質 10.64 g 55%
提供量 187g
調理手順
  1. 1

    キャベツとにんじんを細切りにする

  2. 2

    野菜に少量の塩をふり、10分ほど置いてしんなりさせる

  3. 3

    水気を絞り、ボウルに入れる

  4. 4

    オリーブオイル、レモン汁、砂糖、こしょうを加えて混ぜる

  5. 5

    お好みでハーブや粒マスタードを加えて仕上げる

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