アボカドとジャンボンのオープンサンドイッチ

アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいてスライスします。

ライ麦パンまたは全粒粉パンをトースターで焼き、温かくしておきます。

焼いたパンの上にアボカドのスライスをのせます。

ジャンボン（プロシュート）ハムを重ねます。

オリーブオイルを少量かけ、コショウを振ります。

お好みでレモン汁を少し絞って仕上げます。