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ごま油入り絹ごし豆腐と卵の蒸し物

調理 5分 188 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 絹ごし豆腐 80 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1.65 g 4%
たんぱく質 17.78 g 41%
脂質 10.54 g 55%
提供量 190g
調理手順
  1. 1

    絹ごし豆腐を器に入れる

  2. 2

    卵を溶いて豆腐に加え、よく混ぜる

  3. 3

    塩、ごま油、刻みねぎを入れて味を調える

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、混ぜた材料を流し入れる

  5. 5

    弱めの中火でふたをして5～7分蒸す

  6. 6

    卵がやわらかく火が通ったら火を止める

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