キャロットラペ

にんじん1本、オリーブオイル大さじ0.5、レモン汁大さじ1、粒マスタード大さじ1.5

難易度 EASY 141 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 搾りたてレモン汁 15 ml
  • 粒マスタード 22 g
  • オリーブオイル 7 g
  • 生にんじん 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 20.97 g 53%
たんぱく質 2.24 g 6%
脂質 7.2 g 41%
提供量 194g
調理手順
  1. 1

    にんじんを細く千切りにする

  2. 2

    少量の塩をふり、しばらく置いてなじませる

  3. 3

    レモン汁、オリーブオイル、砂糖、こしょうを混ぜてドレッシングを作る

  4. 4

    にんじんの水気をしっかり絞る

  5. 5

    にんじんにドレッシングとナッツ、パセリを加えて和える

  6. 6

    器に盛りつけて完成

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