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牛プルコギ丼

551 kcal
#高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 1 個
  • 生卵 1 個
  • コムコム こんにゃく玄米ご飯 120 g
  • おろしニンニク 3 小さじ
  • オリーブオイル 0.5 スプーン
  • 玉ねぎ 1 個（1/2個）
  • 牛プルコギ 0.5 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 50.4 g 36%
たんぱく質 43.5 g 31%
脂質 20.93 g 33%
提供量 515g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎと長ねぎを細切りにする

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボウルに醤油、砂糖、おろしニンニク、ごま油、コショウを入れてタレを作る

  4. 4

    牛肉にタレを加えて10分ほど漬け込む

  5. 5

    フライパンに油をひき、玉ねぎと長ねぎを炒める

  6. 6

    漬けた牛肉を加えて炒める

  7. 7

    肉がほぼ火が通ったら、ご飯の上に炒めた具材をのせる

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