ダイエットバスクチーズケーキ

クリームチーズ、卵、ギリシャヨーグルトを常温で20〜30分置いておく

クリームチーズとアロースを混ぜる（なめらかでクリーミーにするのがポイント）

常温に戻した卵をあらかじめ溶き、2〜3回に分けてこしながら加えて混ぜる

ギリシャヨーグルトを加えて混ぜる

レモン汁、バニラビーンズまたはエキストラクト、塩、レモン汁を加えて混ぜる

アーモンドパウダーを加えて混ぜる

190度で5分予熱したエアフライヤーを用意する

まず180度で15分焼く

185度でさらに2分焼く（少ししっかりと仕上がる）中央を少し揺らすくらいが好みなら180度で17〜18分

エアフライヤーは空気が少し通るように10分置き、常温で2〜3時間冷ます

冷蔵庫で熟成（最低4〜6時間）、一晩寝かせると最高