豆腐を食べやすい大きさに角切りにする
きゅうり、アボカド、ミニトマトなどを切る
豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切る
ボウルにご飯、野菜、豆腐を盛り付ける
醤油、ごま油、レモン汁、少量の砂糖でドレッシングを作る
具材の上にドレッシングをかけ、海苔とごまをトッピングする
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