キャベツと豚肩ロースの蒸し煮

Name: キャベツと豚肩ロースの蒸し煮
Yield: 1134 g
Ingredients: イズニーバター（加塩） 15 g; 有機チキンストック オリジナル 7 個; 料理酒 みりん風調味料 50 ml; オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 10 ml; 長ねぎ 22 g; 刻みにんにく 10 小さじ; 玉ねぎ 180 g; 生キャベツ 380 g; 豚肩ロース肉 460 g

難易度 EASY 1,732 kcal

#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー

画像準備中

材料

主材料

イズニーバター（加塩） 15 g
有機チキンストックオリジナル 0.5 個
料理酒みりん風調味料 50 ml
オリタリアエクストラバージンオリーブオイル 10 ml
長ねぎ 22 g
刻みにんにく 2 小さじ
玉ねぎ 180 g
生キャベツ 380 g
豚肩ロース肉 460 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 71.3 g 16%

たんぱく質 115.48 g 27%

脂質 109.31 g 57%

提供量 1134g

調理手順

1

キャベツを食べやすい大きさに切る
2

豚肩ロースを一口大に切る
3

フライパンに豚肩ロースをのせ、中火で焼く
4

表面に焼き色がついたらキャベツをのせ、少量の塩とコショウをふる
5

フタをして弱火で10分ほど蒸し煮にする
6

出来上がった蒸し煮を皿に盛り付ける

キャベツと豚肩ロースの蒸し煮

AI 영양사 앤디