ダッカルビ

Name: ダッカルビ
Yield: 1595 g
Ingredients: 長ねぎ 170 g; 玉ねぎ 300 g; 生キャベツ 500 g; 刻みニンニク 40 g; カレー粉 10 g; みりん風調味料 10 g; 韓国産唐辛子粉 5 イン分; 濃口醤油 20 g; 低糖コチュジャン 40 g; 生鶏むね肉 500 回分(手のひら大)

トゥティッ

1,070 kcal

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画像準備中

材料

主材料

長ねぎ 170 g
玉ねぎ 300 g
生キャベツ 500 g
刻みニンニク 40 g
カレー粉 10 g
みりん風調味料 10 g
韓国産唐辛子粉 1 イン分
濃口醤油 20 g
低糖コチュジャン 40 g
生鶏むね肉 5 回分(手のひら大)

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 119.21 g 43%

たんぱく質 135.75 g 49%

脂質 10.3 g 8%

提供量 1595g

調理手順

1

鶏肉を一口サイズに切ります。
2

キャベツ、さつまいも、長ねぎ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
3

合わせ調味料（コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖など）を用意します。
4

鶏肉に合わせ調味料を入れて10分ほど漬け込みます。
5

フライパンに食用油をひき、鶏肉を先に炒めます。
6

野菜と餅を加え、材料が火が通るまで炒めます。
7

お好みでチーズを乗せて溶かします。

ダッカルビ

AI 영양사 앤디