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サムギョプサル野菜炒め

747 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • オイスターソース 15 g
  • ツナエキス 8 ml
  • 液状アロールロース 1 スプーン
  • 濃口醤油 20 ml
調味料/ソース
  • 玉ねぎ 70 回分(1/2個)
  • ナス炒め 100 小鉢
  • エゴマの葉 10 g
  • 薄切りサムギョプサル 100 g
  • ゆで卵 45 個
  • 黒米ご飯 80 g
  • ズッキーニのオイスターソース炒め 130 回分
  • ほうれん草ナムル 50 小鉢
栄養サマリー
炭水化物 68.76 g 34%
たんぱく質 31.73 g 16%
脂質 44.85 g 50%
提供量 648g
調理手順
  1. 1

    サムギョプサルと野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにサムギョプサルをのせ、中火で炒めて脂を出します。

  3. 3

    サムギョプサルが半分ほど火が通ったら、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニなどの野菜を加えて炒めます。

  4. 4

    塩とコショウで味付けし、全ての材料に火が通ったら完成です。

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