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ラグーパスタ

586 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 炒めキャベツ 100 g
  • 蒸しトウモロコシ 20 g
  • 全粒粉フジッリ 50 g
  • 鶏むね肉ソーセージ（ハラペーニョ） 70 g
  • 豚肉ラグーソース（250g） 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 70.56 g 47%
たんぱく質 42.91 g 29%
脂質 16.27 g 24%
提供量 490g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく刻む

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんじん、セロリを炒める

  3. 3

    合いびき牛肉と豚肉を加えてよく火を通す

  4. 4

    みじん切りのにんにくを加えて炒める

  5. 5

    トマトソースと赤ワイン、塩、胡椒を入れて煮る

  6. 6

    中火から弱火でソースを30分以上煮詰める

  7. 7

    パスタを沸騰したお湯で茹でて湯切りする

  8. 8

    パスタにラグーソースをかけて完成

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