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ビビンバ

883 kcal
#低糖 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 30 g
  • 目玉焼き 1 枚
  • アボカドオイル 1.5 スプーン
  • 鶏むね肉ステーキ 110 g
  • ズッキーニナムル 0.5 人前
  • もやしナムル 1 小鉢
  • 豆もやしの唐辛子和え 1 小鉢
  • ほうれん草ナムル 0.5 小鉢
  • 雑穀ご飯 85 g
調味料/ソース
  • ごま油 20 スプーン
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
  • 濃口しょうゆ 15 ml
  • 国産唐辛子粉 5 人前
栄養サマリー
炭水化物 62.06 g 28%
たんぱく質 39.09 g 17%
脂質 54.8 g 55%
提供量 518.5g
調理手順
  1. 1

    米を洗ってご飯を炊く

  2. 2

    ほうれん草ともやしは茹でて水気を切る

  3. 3

    にんじん、ズッキーニ、しいたけは細切りにしてそれぞれフライパンで炒める

  4. 4

    牛肉は味付けして炒める

  5. 5

    卵をフライにする

  6. 6

    器にご飯を盛り、用意したナムル、肉、卵をのせる

  7. 7

    コチュジャンとごま油を添える

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