鶏むね肉のコムタン鍋

調理 10分 難易度 EASY 286 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 1 会分(1/3小さじ)
  • チョンジョンウォン ミオン 1 人前
  • リアルプライス 豆腐 72 g
  • 豆もやし 0.5 会分
  • ひらたけ 0.5 会分
  • えのき茸 100 g
  • 一食分低塩鶏むね肉スチーム 100 g
  • CJ ビビゴ 牛骨コムタンスープ 500 g
調味料/ソース
  • 低糖 玉ねぎ漬けソース 10 g
  • スリラチャ フイフォン 15 人前
  • 低カロリー スイートチリソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 23.21 g 31%
たんぱく質 38.95 g 52%
脂質 5.55 g 17%
提供量 884g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口サイズに切る

  2. 2

    大根、長ねぎ、にんにくを下処理する

  3. 3

    鍋に鶏むね肉、大根、にんにくを入れ、水を注ぐ

  4. 4

    沸騰したらアクを取り除く

  5. 5

    大根が煮えたら長ねぎを加え、塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    さらに少し煮込んでから鍋に移す

  7. 7

    食べる直前に春菊、春雨、きのこを加えて軽く煮る

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