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イカ炒めご飯

調理 15分 難易度 EASY 529 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ご飯 小盛り 130 g
  • 生にんにく 5 片
  • 長ねぎ 15 g
  • 生イカ 150 g
  • オリーブオイル 2 スプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 42.77 g 33%
たんぱく質 33.58 g 26%
脂質 24.44 g 42%
提供量 330g
調理手順
  1. 1

    イカをきれいに下処理し、一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、長ねぎなどの野菜を切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくと長ねぎを炒めて香りを出す

  4. 4

    フライパンにイカとカットした野菜を入れて炒める

  5. 5

    醤油、コチュジャン、砂糖、唐辛子粉などの調味料を加えて炒める

  6. 6

    ご飯を加え、全ての材料がよく混ざるように炒める

  7. 7

    ごま油とごまを加えて仕上げる

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