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豆腐いなり寿司2

906 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 2 個
  • いなり寿司セット 120 g
  • 豆腐 420 g
  • 玄米・黒米・大麦入り雑穀米 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 94.04 g 41%
たんぱく質 62.51 g 27%
脂質 32.02 g 32%
提供量 860g
調理手順
  1. 1

    豆腐と油揚げを一口サイズに切ります。

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水分を取ります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豆腐をきつね色になるまで焼きます。

  4. 4

    ご飯に酢、砂糖、塩を加え、よく混ぜて酢飯を作ります。

  5. 5

    油揚げの中に酢飯と焼いた豆腐を詰めます。

  6. 6

    お好みで黒ごまや刻んだ野菜をトッピングします。

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