おぼろ豆腐の水気を切り、粗くつぶします。
オートミールに熱湯を注いでふやかします。
ゆで卵を細かくつぶして混ぜます。
全ての材料を混ぜ、塩で味を調えます。
丸くボール状に成形します。
フライパンに少量のオイルを入れ、転がしながら両面を焼きます。
表面がきつね色になれば完成です。
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