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豆腐とエビのポキ

330 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 1 スプーン
  • オリゴ糖 15 g
  • 豆腐 100 g
  • 冷凍エビ 50 g
  • 生にんじん 20 g
  • いりごま 5 g
  • りんご酢 15 ml
  • 濃口醤油 30 g
  • 生きゅうり 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.27 g 27%
たんぱく質 24.16 g 28%
脂質 16.68 g 44%
提供量 305g
調理手順
  1. 1

    豆腐とエビを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうり、アボカドを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    エビを沸騰したお湯でゆでて冷ます

  4. 4

    ご飯を器に盛り、準備した具材をのせる

  5. 5

    醤油、ごま油、レモン汁でソースを作り、かける

  6. 6

    海苔といりごまをふりかけて完成

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