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ナッツカンパーニュ

1日分のナッツ（レッドハンボン）

難易度 HARD 709 kcal
#低糖質 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • はちみつ 9 g
  • 水（ミネラルウォーター） 127 ml
  • 塩 2 회분(1/3작은술)
  • ドライイースト 0.5 g
  • よもぎ粉末 3 g
  • 強力粉 135 g
  • 全粒粉 40 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 136.1 g 76%
たんぱく質 20.86 g 12%
脂質 9.49 g 12%
提供量 316.5g
調理手順
  1. 1

    強力粉と塩をボウルに入れて混ぜます

  2. 2

    ぬるま湯にドライイーストを溶かします

  3. 3

    ボウルにイースト水を注ぎ、生地をこねます

  4. 4

    生地にくるみ、アーモンドなどのナッツ類を加えて混ぜます

  5. 5

    生地を一次発酵させます

  6. 6

    生地を丸く成形します

  7. 7

    二次発酵後、生地に切り込みを入れます

  8. 8

    オーブンを220度に予熱し、30分焼きます

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