野菜だけのしゃぶしゃぶ

調理 30分 難易度 EASY 675 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • えのきたけ 150 g
  • ひらたけ 2.5 会分
  • ゆでじゃがいも(大地) 1 個
  • 玉ねぎ 2 会分(1/2個)
  • もやし 180 g
  • 生セリ 180 g
調味料/ソース
  • マスコバド糖 7 g
  • オリゴ糖 5 g
  • 濃口醤油 15 ml
  • みりん 10 g
  • 淡口醤油 30 ml
  • おろしニンニク 15 g
  • ノーブランド唐辛子粉 20 g
  • コチュジャン 30 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 137.65 g 76%
たんぱく質 33.13 g 18%
脂質 4.25 g 5%
提供量 1232g
調理手順
  1. 1

    野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだしを注ぎ、沸騰させます。

  3. 3

    だしが沸騰したら、用意した野菜を加えます。

  4. 4

    野菜が少し火が通ったらすぐに取り出して食べます。

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