カコンボール

https://youtu.be/Ga4kmVw8SQw?si=8PQrpstYERmIdAA2

難易度 NORMAL 818 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • じゃがいもでんぷん 20 g
  • 米粉 100 g
  • ステビア(生) 10 g
  • マスコバド糖 5 g
  • 玄米油 40 ml
  • 無添加豆乳 28 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 104.26 g 51%
たんぱく質 7.27 g 4%
脂質 41.92 g 46%
提供量 203g
調理手順
  1. 1

    ひよこ豆を8時間以上浸水させる

  2. 2

    浸水させたひよこ豆の水気を切り、ミキサーに入れる

  3. 3

    玉ねぎ、にんにく、コリアンダーリーフ、塩、こしょうも一緒にミキサーに加えて、なめらかになるまで撹拌する

  4. 4

    薄く丸いボール状に生地を作る

  5. 5

    フライパンに食用油をたっぷり入れ、油が温まったらボールを入れる

  6. 6

    中火できつね色になるまで揚げる

  7. 7

    キッチンペーパーの上にのせて油を切る

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