ジャージャー麺

玉ねぎ、豚肉、じゃがいもをサイコロ状に切ります。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。

玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニを加えて一緒に炒めます。

春醤（ジャージャン）を入れて弱火で炒めます。

水と砂糖を加えて煮込みます。

じゃがいもが火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

茹でた麺の上にジャージャンソースをかけます。