ヨモギをきれいに洗い、水気を切ります。
栗かぼちゃの皮と種を取り除き、小さく切ります。
栗かぼちゃを蒸して、なめらかにつぶし、冷まします。
卵、牛乳、砂糖をよく混ぜます。
つぶした栗かぼちゃ、ヨモギ、卵液を均一に混ぜ合わせます。
プリン型に生地を流し入れます。
湯せんまたはオーブンで加熱します。
できあがったプリンを冷まし、食べやすい大きさに切ります。
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