鶏むね肉を角切りにする
玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマトを食べやすい大きさに切る
鍋にオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒める
鶏むね肉にある程度火が通ったら野菜を加えて一緒に炒める
野菜がしんなりしたら水とトマトソースを加える
塩・こしょうで味を調える
中火で約20分煮込む
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