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鶏もも肉の煮込み

難易度 EASY 955 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 2 回分(1/2個)
  • 鶏もも肉 400 g
  • ネギ 1 切れ(1/2個)
調味料/ソース
  • みじん切りのにんにく 25 g
  • オットゥギ食用油 15 g
  • 白砂糖 20 g
  • 濃口醤油 22.5 ml
栄養サマリー
炭水化物 47.33 g 20%
たんぱく質 80.07 g 33%
脂質 50.52 g 47%
提供量 672.5g
調理手順
  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎをさいの目切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏もも肉を炒める

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める

  5. 5

    コチュジャン、醤油、みじん切りのにんにく、唐辛子粉、砂糖を入れて混ぜる

  6. 6

    水200mlを加えて煮る

  7. 7

    中火で材料が柔らかくなるまで煮込む

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