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ポテトサラダ

625 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆでた鶏むね肉 1 会分(手のひらサイズ)
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • バター 1 スプーン
  • つぶしたじゃがいも 210 g
  • ゆで卵 3 個
調味料/ソース
  • マスタード（ホットドッグ用） 20 g
栄養サマリー
炭水化物 44.74 g 29%
たんぱく質 52.24 g 34%
脂質 24.83 g 37%
提供量 481g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、ゆでてつぶします。

  2. 2

    きゅうりとにんじんは薄切りにして塩もみします。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして冷水にさらし、辛みを抜きます。

  4. 4

    ゆで卵を細かく切ります。

  5. 5

    つぶしたじゃがいもと準備した野菜、卵をボウルに入れて混ぜます。

  6. 6

    マヨネーズ、塩、こしょうを加えて全体をよく和えます。

  7. 7

    皿に盛り付けて完成です。

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