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蒸し野菜

158 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 1 個
  • おろしにんにく 1 小さじ
  • オリゴ糖プラス 2 g
  • ごま油 3 g
  • 濃口醤油 4 g
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • エリンギ 62 g
  • 蒸しナス 42 g
  • 蒸しズッキーニ 62 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 14.74 g 35%
たんぱく質 10.54 g 25%
脂質 7.49 g 40%
提供量 226g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリー、にんじん、玉ねぎなどの野菜を綺麗に洗い、一口大に切ります。

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸かします。

  3. 3

    沸騰したお湯の上に蒸し器をのせ、野菜を並べます。

  4. 4

    中火で7～10分ほど、野菜が柔らかくなるまで蒸します。

  5. 5

    少々の塩とオリーブオイルをかけて完成です。

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