キャベツとキャロットラペのサラダ
キャベツ、キャロットラペ、マリネしたトマト、ルッコラ、オリーブオイル、バルサミコ酢
材料
主材料
- バルサミコ酢 100 g
- オリーブオイル 1 スプーン
- ルッコラ 100 g
- マリネトマト 100 g
- キャロットラペ 100 g
- 生キャベツ 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
39.54 g
47%
たんぱく質
4.85 g
6%
脂質
17.48 g
47%
調理手順
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1
キャベツと人参を細切りにする
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2
ボウルに切ったキャベツと人参、塩を入れて5分ほど漬ける
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3
漬けた野菜の水分をしっかり絞る
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4
オリーブオイル、レモン汁、マスタード、ハチミツ、胡椒でドレッシングを作る
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5
野菜にドレッシングを加えて全体をよく和える
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6
パセリなどのハーブを散らして完成
