キンパの具材(ご飯、きゅうり、にんじん、たくあん、ハム、卵など)を細長く切ります。
フライパンに少量の油をひき、にんじんとハムをそれぞれ炒めます。
ご飯にコチュジャン、ごま油、いりごまを加えてよく混ぜます。
のりの上にご飯を薄く広げ、準備した具材をのせます。
スパイシーソース(コチュジャン+マヨネーズ、またはスリラチャなど)を具材の上にかけます。
キンパをしっかりと巻き、食べやすい大きさにカットします。
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