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野菜キンパ

463 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 卵焼き薄切り 42 g
  • 生きゅうり 40 g
  • たくあん 20 g
  • 紫キャベツ 35 g
  • 雑穀ご飯 66 g
  • ヘッパン100%全粒米ご飯 180 g
調味料/ソース
  • ごま油 5 g
栄養サマリー
炭水化物 83.54 g 69%
たんぱく質 15.61 g 13%
脂質 9.54 g 18%
提供量 388g
調理手順
  1. 1

    にんじん、きゅうり、ほうれん草などの野菜をきれいに洗って下ごしらえする

  2. 2

    にんじんは千切りにし、少量の塩と一緒にフライパンで軽く炒める

  3. 3

    ほうれん草は沸騰したお湯でさっと茹でて水気を絞り、塩とごま油で和える

  4. 4

    きゅうりは細切りにし、塩でもみ込んでしばらく置いた後、水気を取る

  5. 5

    キンパ用ご飯に塩とごま油を加えて混ぜる

  6. 6

    のりの上にご飯を均等に広げて下ごしらえした野菜をのせる

  7. 7

    キンパをしっかり巻いて食べやすい大きさに切る

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