豆腐を食べやすい大きさに切ります。
長ねぎと玉ねぎを細かく刻みます。
鍋に食用油をひき、おろしニンニクと長ねぎを炒めます。
玉ねぎを加えて一緒に炒めます。
水を注いで煮立てます。
スープが沸騰したらスンドゥブを入れます。
アミの塩辛、塩、国産醤油で味を調えます。
卵を溶いて入れます。
最後に青唐辛子と胡椒を振りかけます。
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