玉ねぎ、豚肉、じゃがいも、にんじんを角切りにします。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて一緒に炒めます。
チュンジャン（黒味噌）を加え、具材とよく混ぜ合わせます。
水、砂糖、醤油、こしょうを加えて煮立たせます。
水溶き片栗粉でとろみを調整します。
ご飯にジャージャーソースをかけて盛り付けます。
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