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シーフードパスタ

難易度 HARD 820 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ネギ 20 g
  • リングイネパスタ麺 44 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • エリンギ 1 個
  • ズッキーニ（生） 100 g
  • ヤマブシタケ（生） 150 g
  • 白菜 119 g
  • タコ（生） 70 g
  • ホタテ（生） 56 g
  • 中型エビ 110 g
  • ワタリガニ（生） 266 g
調味料/ソース
  • シグネチャー オーガニックマリナラソース 150 g
  • ツナエキス 10 g
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
  • しょうゆ 20 回分
  • 粉唐辛子 6 スプーン
  • コチュジャン 12 g
栄養サマリー
炭水化物 82.63 g 40%
たんぱく質 101.28 g 49%
脂質 10.67 g 12%
提供量 1298g
調理手順
  1. 1

    シーフードをきれいに下処理する

  2. 2

    ニンニクと玉ねぎを細かく刻む

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと玉ねぎを炒める

  4. 4

    シーフードを加え、強火で炒める

  5. 5

    白ワインを加えて少し煮詰める

  6. 6

    パスタ麺をゆでて湯切りする

  7. 7

    トマトソース（またはオイルソース）をフライパンに入れ、煮立たせる

  8. 8

    ゆでたパスタ麺をフライパンに加え、ソースとシーフードを混ぜ合わせる

  9. 9

    塩とコショウで味を調える

  10. 10

    皿に盛り付け、パセリで飾る

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